Apabila kita menggunakan simpanan sejuk, mudah menyebabkan kehilangan tisu sel pada permukaan sayuran, yang akan menyebabkan sayur-sayuran menjadi kuning dan reput.Kenapa ini terjadi?Kerana storan sejuk secara berterusan menghantar udara sejuk ke permukaan sayur-sayuran dari luar ke dalam, dan suhu luar mencapai nilai yang ditetapkan., Sebenarnya, suhu tengah hidangan belum mencapai, dan hasilnya ialah selepas meninggalkan simpanan sejuk, ia menjadi kuning dan reput tidak lama kemudian.
Sekarang ini semua boleh diselesaikan.——Iaitu menggunakan penyejuk vakum
Mesin penyejuk vakum ialah objek yang terus menarik haba (udara) dalam tiub vakum ke luar dalam keadaan vakum.Udara itu sendiri mempunyai suhu.Secara amnya, haba medan sesuatu objek adalah kira-kira 30-40 darjah, dan suhu udara menurun.Suhu sayur-sayuran yang diletakkan di dalam mesin penyejuk vakum akan turun secara semula jadi, dan suhu tengah akan konsisten dengan suhu permukaan.Dan tiada masalah radang dingin.
1. Prapenyejukan vakum boleh mengeluarkan haba dengan cepat tanpa sebarang medium, dan meningkatkan keselamatan makanan.
2. Ia berkesan membunuh mikroorganisma sekali di bawah vakum, dan sebenarnya mengurangkan berlakunya pereputan buah-buahan dan sayur-sayuran tanpa hakisan kulat.
3. Untuk menghentikan penuaan buah-buahan dan sayur-sayuran dan memanjangkan masa rak dan penyimpanan.
4. Lapisan pelindung filem kering terbentuk pada permukaan potongan sayuran, yang sangat menghalang perubahan warna dan pereputan potongan.
5. Apabila menyedut, yang diambil hanyalah air di permukaan sayur tanpa merosakkan air dalam badan.Ia juga boleh digunakan pada hari hujan untuk mengurangkan sisa kelembapan permukaan.
Tidak. | Model | Pallet | Kapasiti Proses/Kitaran | Saiz Ruang Vakum | Kuasa | Gaya Penyejukan | voltan |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600kgs | 1.4*1.5*2.2m | 20kw | Udara | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kgs | 1.4*2.6*2.2m | 32kw | Udara/Menyejat | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kgs | 1.4*3.9*2.2m | 48kw | Udara/Menyejat | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kgs | 1.4*5.2*2.2m | 56kw | Udara/Menyejat | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kgs | 1.4*7.4*2.2m | 83kw | Udara/Menyejat | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kgs | 1.4*9.8*2.2m | 106kw | Udara/Menyejat | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kgs | 2.5*6.5*2.2m | 133kw | Udara/Menyejat | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kgs | 2.5*7.4*2.2m | 200kw | Udara/Menyejat | 380V~600V/3P |
Sayur Daun + Cendawan + Bunga Potong Segar + Beri
Masa prapenyejukan produk yang berbeza adalah berbeza, dan suhu luar yang berbeza juga mempunyai kesan.Secara amnya, ia mengambil masa 15-20 minit untuk sayur-sayuran berdaun dan 15-25 minit untuk cendawan;30~40 minit untuk beri dan 30~50 minit untuk rumput.
Pembeli boleh mengupah syarikat tempatan, dan syarikat kami akan memberikan bantuan jauh, bimbingan dan latihan untuk kakitangan pemasangan tempatan.Atau kami boleh menghantar kakitangan profesional untuk memasangnya.
Konfigurasikan skrin sentuh.Dalam operasi harian, pelanggan hanya perlu menetapkan suhu sasaran, tekan butang mula, dan mesin prapenyejukan akan berjalan secara automatik tanpa campur tangan manual.
Penyejuk dilengkapi dengan peranti pencegahan radang dingin untuk mengelakkan radang dingin.
Secara amnya, kabinet setinggi 40 kaki boleh digunakan untuk pengangkutan dalam 6 palet, 2 kabinet setinggi 40 kaki boleh digunakan untuk pengangkutan antara 8 palet dan 10 palet, dan kabinet rata khas boleh digunakan untuk pengangkutan melebihi 12 palet.Jika penyejuk terlalu lebar atau terlalu tinggi, ia hendaklah diangkut dalam kabinet khas.